TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - ODER
`Viire', `Meltan', `Baronesse', õlleodrasordid
`Elo', `Apex', `Goldie', `Marina', `Maresi',
`Tofta', `Barke' jt).
21
Nõuded sortidele
· Kõrge terasaak.
· Tugev kõrs (hea seisukindlus).
· Haiguskindlus.
· Tera kvaliteet.
· Õlleodra tera kvaliteedinõuded
erinevad söödaodrale esitatavatest
nõuetest.
22
· Linnase- ja õlletööstusele sobivatelt
odrasortidelt nõutakse:
- kõrget terasaaki,
- suurt tera,
- kiiret ja ühtlast idanemist,
- madalat proteiinisisaldust,
- kõrget ekstraktisaaki,
- head ensüümide sünteesimise
võimet.
23
Õlleodra agrotehnika
· Eelvili kartul ja teised rühvelkultuurid,
raps, rüps, talirukis.
· Külv võimalikult varajane. Seeme
enne külvi puhtida. Pärast külvi põld
rullida.
· Kasvuaegne hooldamine keemiline