Asjaajamise alused
küpsetati manna- ja kohupiimakorpe.
Lauritsapäeval (10. aug.) küpsetati kooke, söödi lambaliha värske kapsaga.
Rukkimaarjapäeval (15. aug.) praeti liha ja tehti kooke. Mõnel pool keedeti
ka tanguputru.
Mihklipäeval (29. sept.) joodi õlut, küpsetati karaskit ja tehti toite lambalihast:
keedetud lambaliha kartulite ja kaalikatega,
283
keedeti lambalihasuppi odraklimpide ja kapsaga.
Hingedepäeval (02. nov.) joodi õlut ja söödi lihatoite.
Mardipäeval (10. nov.) söödi
haneliha,
seapead kartulite ja kaalikatega,
tehti vorste.
Mardisantide tarvis hoiti varuks köögivilju, õunu, pähkleid ja maiustusi.
Kadripäeval (25. nov.) söödi
kanalihatoite,
mulgikapsaid liha ja kartulitega,
karaskit ja pannileiba.
annaabi.ee 
