Botaanika (süstemaatika)
söödapeet, viimast eriti hästi säiliva söödajuurviljana.
* Oma suure vitamiinisisalduse tõttu on tähtsaks toidutaimeks ka spinat, mida kasut suppides ja
salatina, sisaldab palju valke, A, B ja C vitamiine.
* Sgk kuulub palju umrohtusid, nagu näiteks hanemaltsade perekonnas valge hanemalts (kõige
sagedasem liik umbrohuna kui ka prahipaikadel, kahjulik taim, sest võtab mullast ära palju
mineraalaineid, eriti fosforit, kaaliumi ja lämmastikku). Perek malts: harilik malts ja odaleheline
malts (umbrohi, prahipaikades). Soolakutel kasvavad taimed perekonnast soolarohud: nende
taimede kudedes võib olla soolade hulk üle poole taime kogumahust. Eestis leidub harilikku
soolarohtu.
* Kõrbepiirkondades kasvavad ka puu- ja põõsakujulised liigid. Must ja valge saksauul, võivad
kasvada 4-5 m kõrguseks puuks ja moodustada isegi hõredaid metsi, selline mets aga ei anna varju,
sest saksauulide lehed on täiesti redutseerunud, puu on kõva, upub vees ja puruneb löögist
annaabi.ee 
