Köögiviljandus
Mitmesuguste toitude ja jookide maitsestamiseks, tee valmistamiseks
Maitsetaimi kasutatakse erinevatel viisidel toitude maitsestamiseks, ravi
omadused, kõrgvererõhu tõve puhul, kõhuhädade puhul (köömnetee),
ilutaimed(iisop, lavendel, mungalille), kosmeetika, kreemid, sampoonid, lõhnad,
meetaimedena, haiguste ja kahjurite tõrjeks.
Püsiköögiviljad
e. mitmeaastased. Mis kasvavad ühekohapeal 4-5 a. enam levinud on rabarber,
mädarõigas, hapu obikas, spargel.
Rabarber-
Kuulub tatraliset sugukonda, kõigetuntum meil püsiköögivili, sööme leht
vart süüjakse ka noori lehti
Paljundatakse seemnega kui ka vegetatiivselt
Kuivatatakse ja külmutatakse
3kt
Kartul
· Maavitsaliste sugukonda
· Mullapealset osa nim vars ja õied
· Mullaalumiseks osaks mugul e. stoolon
· Kartuli viljaks on mari
· Paaritusulgjas lihtleht
· Viietini õis valge kuni lillalni
· Narmas juurestik
· Mullasiseseks osaks mugul