Kreeka
kõige peenemates restoranides. Leivaga taldrik üle käia et kõik soustiriismed kätte
saada ja siis leib ära süüa on heakskiidetud. Paljudel inimestel õnnestub toitu närides
suud pärani lahti hoida, veel rohkem inimesi räägib täis suuga.
Kreeka on maa kus mõeldi välja ambroosia ja nektar, aga ka muidugi ka surmaputk.
Kreekas leidub hõrkasid roogi, aga ka toite mis küll ei tapa aga maitse järgi võib see nii
tunduda küll. Tavaline rahvusroog on phassolada ehk paks oatomati-porgandi supp.
Ehkki igal religioonil on oma eripäerad, tehakse argipäevadel üldiselt vormirooga või
ühepajatoitu. Äsjatapetudväga noored loomad - vasikas, lambatall, kitsetall, põrsas,
kanapoeg - on kreeklaste arusaam "heast" lihast. Vahemere hõbedased ja kuldsed kalad
on aluseks paljudele isuäratavatele roogadele. Koorikloomadest peajalgsetest ja
mollukistest saab eelroogi või koguni põhiroogi, mis panevad suu vett jooksma.
annaabi.ee 
