mõnutunnet Morfiini struktuurivalem avastati 1925.aastal ja kinnitati ametlikult 1952.aastal. Allikas:Eesti Loodus Kofeiin Inimestel, kes tarvitavad ohtralt kofeiini, pärinegu see kohvist, teest, sokolaadist, kofeiinitablettidest või energiajookidest, on kolm korda suurem kalduvus kuulda hääli ja näha olematuid asju kui neil, kes on pruukinud kofeiini võrdelises koguses poole tassi oakohviga (ühe tassi lahustuva kohviga). Teadlaste kasutatud andmete kohaselt sisaldavad seitse tassi lahustuvat kohvi kokku 315 milligrammi kofeiini. See teeb sama palju kui umbes kuus tassi kanget teed, üheksa purki koolajooki, neli purki Red Bulli või poolteist tassi kohvikukohvi. Kofeiin on kesknärvisüsteemi erguti, mis peletab ajutiselt unisust ja taastab erksust. 90% Põhja-Ameerika elanikkonnast tarvitab kofeiini mingil kujul iga päev; uurijate sõnul on see maailmas kõige laiemalt
kohvi. Peale naturaalse kohvi toodetakse ka segusid, kus kohvile on lisatud näiteks teravilja, sigurit jms. 3 Hanna Seeder Tooterühma analüüs Kohvi asendajatena kasutatakse näiteks viljakohvi, puuviljakohvi, võilille juurtest valmistatud „võilillekohvi“ ja muid nn taimekohvi liike. Naturaalse oakohviga seob neid vaid valmistamisviis. Kodus joome põhiliselt Paulig Classicu filtrikohvi. Mulle meeldib selle mahe, mitte väga esiletükkiv maitse ja samuti olen rahul hinnaklassiga. 2.1 Tootjad 2009. aastal toodeti maailmas 8,26 miljonit tonni kohviubasid, istandike kogupindala oli 9,60 miljonit hektarit. Viimase 40 aasta jooksul on toodangu kogumaht tõusnud 2,44 korda. Suurimad kohvitootmise piirkonnad on Aafrika, Araabia poolsaar, Brasiilia ja Costa Rica.