poole 7. austerservik - austerservik on väga maitsev söögiseen ja tarvitamiseks kõlbulik ilma kupatamata. Sisaldab asendamatuid aminohappeid, vitamiine, kasulikke mineraalaineid ning mikroelemente 8. beauf - veiseliha tatra moodi, roog toorest hakklihast 9. besee - vahustatud munavalgetest ja suhkrust õhuline küpsetis 10. bitkii - ümmargune hakkkotlet 11. broiler - spetsiaalselt nuumamiseks aretatud noorlind või nuumloom, nt. kana, küülik. Liha on pehmem ja mahlasem 12. canape - väike võileib elegantse kattega 13. croissant - kohev sarvesai 14. culinaire - See tähendab kööki ja toiduvalmistamise oskust. Ladina keeles culinarius tähendab lihtsalt kööki 15. dariool - väike silindrikujuline metallvorm; ka igasugune roog, mis selles vormis on valmistatud 16. dip - kaste millesse kastetakse suupisteid 17. dressing - salatikaste, sageli valmistatud äädika ja õliga 18
saadud munad). Põllumajandustoodang on põllumajanduslikus majandusüksuses toodetud taimekasvatuse, loomakasvatuse , tööstus- ja abitootmise toodang.Saadud toodangut kasutatakse kas tootmise jätkamiseks oma majandusüksuses või müüakse.Mõningal määral võidakse põllumaj. Toodangut ka osta, näiteks jõusööta loomadele, seemet ja istutusmaterjali külviks jne. 16.Loomade arvestus põllumajanduslikes majandusüksustes. Arvestus: Noor ja nuumloom arv muutub pidevalt: sünnivad, ostet tõuloomi, viiakse teise vanuserühma. Nuumloomadel: juurdesünd, ostmine, põhikarja loomade väljapraak, nuumale paneku tulemusel. Loomade müük, lihaks tapmine- moodust väljamineku. Kõikide muudatus sisuks pole ainult arvu muutus, vaid ka massi ja maksumuse muutumine. Pm min on välja töötanud kasutat algdok vormid loomade käibetehingute vormist Loomade juurdesünd: vormistat sündinud loomade arvelevõtmi aktiga, mille koost laudabrigadi
annaabi.ee 
