Metsade sääst
Üks neist on Lääne- Eesti ja saared, teine Otepää ümbrus Lõuna-Eestis.
Saarlastele oli sügisene pähklil käimine tähtsaks tegevuseks. Enamasti käisid pähklil
noored. Mindi puhkepäeviti ja kambaga. Kuid leidus ka üksikuid vaesemaid inimesi,
kes pähklite korjamise ja müütamisega raha teenisid. Otepää kandis oli kombeks
korraldada üldrahvalikke pähklipäevi.. Selle järgi ongi Otepää saanud endale õieti
rahvapärase nime Nuustaku. Nimi tuleneb saksakeelsest sõnast Nustag, mis tähendas
pähklipäeva. Pähklipäev oli esimene päev septembrikuus, millal kõik inimesed võisid
minna vabalt pähklile. Päeva kuulutas välja kohalik mõisnik.
Pähklikorjajal oli traditsiooniliselt kaks kotti. Üks, väiksem kaelas ja teine, suurem
õlal. Põõsalt korjati pähkleid kaelas rippuvasse kotti ja puistati sealt aeg-ajalt ümber
küljekotti. Kodus pähklid kuivatati ja hoiti neid tallel jõuludeni. Nii nagu mõnel
annaabi.ee 
