Organismide koostis. Mõisted.
Neljandat järku struktuur tekib siis, kui omavahel ühinevad kaks või enam polümeerset ahelat.
Kui valku mõjutada ( vahutamine, kuumutamine ) toimub denaturatsioon.
Valgud : 1.) lihtvalgud proteiinid ; 2.) liitvalgud proteiidid.
Valkude bioloogiline tähtsus :
* ehituslik ülesanne
* transport ülesanne
* retseptor ülesanne
* liikumisülesanne
* regulatoorne ülesanne
* kaitse ülesanne
* energeetiline ülesanne
* katalüütiline ülesanne.
Nukleiinhapped. üks nukleotiin koosneb kolmest osast.
Nukleiinhapped on biopolümeerid, mille monomeeriks on nukleotiidid. Kui nukleotiidid
ühinevad, tekib DNA üksikahel.
DNA puhul on tavaline teist järku struktuur see on kahe ahelaline. Need ahelad omavahel
vastavad, nad on seotud vesiniksidemetega, see on ka kahe ahela koos püsimise alus.
RNA-ahel koosneb järjestikustest nukleotiididest, - esimest järku struktuur. Tema molekul ei ole
kaksikspiraal
annaabi.ee 
