Kokkuvõte Orgaanilises keemias
Denatureerumine- kalgendumine (ruumilise kuju muutmine) hapete, raskete metallide,
soolade või füüsikaliste mõjutuste teel.____________________________________________
Ensüümid on bioloogilised katalüsaatorid, reaktsiooni kiirendajad. Ensüümid on tähtsal kohal
biotehnoloogia arengus. Umbes 150 ensüümi kasutatakse tööstuses.
15.Nukleiinhapped- kõrgmolekulaarsed heteropolümeerid, mille elementaarlülid koosnevad
fosforhappe, hetertsüklilise amiini ja sahhariidi jääkidest.
Nukleiinalused- amiini osa nukleiinhappes
Nukleosiidid- nukleiinhapete monomeer
Nukleotiidid- Nukleiinhapete monomeerid, mis on moodustunud 5-süsinikulise suhkru ja
fosfaatrühma liitumisel.
DNA- Organismi pärilikkusaine, asub rakutuumas, temasse on salvestatud info organismi ja
selle järglaste elutalitluste kohta. DNA osi nimetatakse geenideks.
RNA- biopolümeer, mille monomeeriks on ribonukleotiid. Eristatakse mRNA, tRNA, rRNA.