Rabarbra
Soomes, Hollandis, Lätis ja Leedus, kuid on vabrik teinud teadliku valiku hetkel
müüa oma toodangut kodumaisel pinnal.
Rabarberi sort, mida Rabarbra valmistamiseks kasutatakse, on võrdlemisi eriline ning
raskesti kättesaadav. Kuna ka tootmismahud on viimaste aastatega teinud läbi meeletu
kasvu, siis tooraine võetakse sisse ka teistest Euroopa riikidest. Eestis lihtsalt pole
sellises mahus sobivat toorainet saada.
Tulevikuidee on Nudistil muuta jook hooajalisest toodangust aasta läbi saadavaks
veiniks. See tähendab aga rabarberimahla külmutamist ja uue veinilaari tegemist iga
pooleteise kuu tagant.
Rabarbra on kuiv, 8,1%, värske ja mõnusalt vahutav rabarberivein. Maitselt kerge,
värske, mineraalne, puuviljane ja rabarberiküllane.
Toidusoovitus - seltskonnavein, aperitiiv, mereannid, kala, suupisted, salat, värsked
juustud
Rabarbrat serveeritakse 8-10C
annaabi.ee 
