Notar allub ametitoimingute tegemisel ainult seadustele ja teistele õigusaktidele. Oma ametitoimingutega seotud otsused võtab notar vastu iseseisvalt. Kellelgi ei ole õigust anda notarile ametitoimingu tegemisel kohustislikke juhendeid. Kõik Eestis tegutsevad notarid on Notarite Koja liikmed. Notarite koda alustas tegevust 1.novembril 1993 mil jõustus notariaadiseadus. Notarite Koda on alates 1995. aastast Ladina Notariaadi Rahvusvahelise Liidu liige ja alates 2004. aastast Euroopa Liidu Notariaatide Nõukogu liige. Notarite Koja põhilisteks ülesanneteks on: notarite kohusetundliku ja laitmatu ametipidamise, kutse-eetika järgimise, väärika käitumise ning Notarite Koja otsuste ja juhendite täitmise üle järelevalve teostamine; notarite ametitegevuse üle järelevalve teostamisest osavõtmine; notarite ametialase praktika ühtlustamine; notarite ja 5
korraldamine. Oma eesmärkide saavutamiseks jälgib Notarite Koda notariteenuse kättesaadavust, notariaati ning temale seadustega pandud eesmärkide saavutamist mõjutavate eelnõude arengut ning edastab nende kohta arvamusi ja ettepanekuid. Lisaks sellele tutvustab Notarite Koda oma seisukohti õiguskaitse valdkonnas, korraldab suhtlust meediaga, teeb kostööd Ladina Notariaadi Rahvusvahelise Liiduga, teiste riikide notariaatide ning muude ametiasutuste ja institutsioonidega.29 Ladina notariaadi põhimõtetele üleminekuga sai notari tegevus n.ö. lähedasemaks inimestele. Uus seadus tegi selgeks, kes on notar ja missugune on tema staatus: 28 Notariaadi seadus. §44 lg 1 . 29 Vt. Samas. 15 § 2. Notari staatus (1) Notar on avalik-õigusliku ameti kandja, kellele riik on andnud õiguse tõestada isikute