"norika" - 1 õppematerjal

KARTUL

keetmisjärgselt, silmad madalad • Keeb ühtlaselt pehmeks, laguneb vähe, mugulad ei tumene toorelt ega keetmisjärgselt • Head maitseomadused Maret • Omanik: Eesti Taimekasvatuse Instituut • Kasutustüüp B/C • Sobib keedu- ja pudrukartuliks • Koor punane, sisu helekollane, silmad keskmise sügavusega • Mugulad suured ja lagunevad keetmisel • Toor- ja keetmisjärgne tumenemine väike • Head kuni väga head maitseomadused Merlot • Omanik: Saksa firma Norika Esindaja: Koorti Kartul OÜ • Kasutustüüp B • Sobib keedu-, prae- ja ahjukartuliks • Koor rubiinpunane, sisu kollane • Heade maitseomadustega lauakartul • Väga saagikas, tärklist 14% Kartulite säilitamine • Niisked kartulid toatemp. Kuivatada • Hoiustada õhku läbilaskvas anumas ja pimedas panipaigas • Värske kartul säilib paremini külmkapis (+4 - +5 kraadi) • Sügavkülmutada ainult kooritud ja tükeldatud kartulid.