Kaska-Luiga Talu
on rõhk pandud taastootmisele.
Oluliselt talu maakasutus ei suurene, kuid omandis olev maa suureneb rendimaa
väljaostu arvelt.
2.4. Tööjõud
10
Talu üldjuhtimisega tegeleb peremees ise, kes on füüsilisest isikust ettevõtja. Perenaise
kohustuseks on talus teha jõudluskontolli assistendi tööd ja vajadusel asendada ka
peremeest. Talus saavad veel tööd 28 töölist: raamatupidaja, agronoom, 8 lüpsjat, 6
farmitöölist, 3 noorkarjatalitajat, 8 traktoristi ja 1 varustaja. Joonisel 5 on toodud talu
juhtimise struktuur.
FIE Avo Kruusla
Raamatupidaja Ehitustöölised Agronoom Karjakontrolli
assistent
Lüpsjad,
Remont, Laomajandus Traktoristid, farmitöölised