KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused
Haned kodustati varem kui
teised põllumajanduslinnud, mis on seletatav nende kerge kodustamisega. Vaatamata sellele, et
haned on vanimad põllumajanduslinnud, on nende aretamisel olnud tulemused tagasihoidlikumad kui
näiteks kanade ja partide aretamisel. See on seletatav nii hanede konservatiivse pärilikkuse kui ka
ilmselt nende ebajärjekindla ja ühekülgse valikuga haneliha ning rasva tootmise suunas.
Käesoleval ajal kasvatatakse hanesid peamiselt noorhaneliha, vähem rasva, maksa ja udusulgede
tootmiseks. Hani kasvab põllumajanduslindudest kõige kiiremini. Intensiivseim on noorhanede kasv
kuni 75. elupäevani, mille kestel nende eluskaal suureneb 40...50 korda. Nuumatud hane lihakeha
võib sisaldada kuni 50% rasva. Juba kahekuiste noorhanede lihakehas on märgatavalt rohkem rasva
kui niisama vanadel kana- või pardibroileritel. Et hanerasv on madala sulamistäpiga ja suure
annaabi.ee 
