Keemiatehnika alused
d
2 dn
Joonis 3.2. Nihkepinge sõltuvus kiiruse gradiendis järgmistel objektidel: 1 Newtoni
vedelik; 2 ideaalne fluidum; 3 elastne tahke keha; 4 Binghami vedelik; 5 Herschel-
Buckley vedelik; 6 pseudoplastiline vedelik; 7 dilantne vedelik.
Järgnevalt käsitleme joonisel mainitud mitte-njuutonlike fluidume.
Ideaalne vedelik (kõver 2) on vedelik, millel puudub sisehõõrdumine; võrdluseks, elastses
tahkes kehas (kõver 3) ei teki kiiruse gradienti, kuna kogu nihkepinge kandub edasi. Kõver
(4) kujutab endast Binghami vedeliku, mida saab kutsuda ka plastiliseks vedelikuks. Selle
kõvera kuju järgi saame näha, et väikesed nihkepinged ei kutsu esile voolamist, kuid alates
teatud nihketinge väärtusest (0) hakkavad nad käituma kui Newtoni vedelik. Seega,