Söötmisõpetus
foolhape, biotiin, lipoonhape, D-, E- ja K-vitamiin.
f) Vesi ja õhuhapnik.
September-detsember 2008. a.
Energia
Keemiline energia(ATP), mehhaaniline energia 30%(tööenergia, mida saadakse ainevahetuse
energiast-kasutegur väga suur pole), soojusenergia 70%, elektrienergija--need on loomorganismis.
Energia ei ole katsutav, see on tuntav, seda juurde ei teki, vaid muundub ühest olekust teise.
loomarasv 39,7kJ/g
Seemnete rasv 39,0
piimarasv 38,5
nisuteraliim 25,1
kaseiin 24,5
munavalk 23,9
tärklis 17,5
Süsivesikud 16
valgud
rasvad
Suur osa põlemise käigus vabanenud energiast salvestatakse makroergilistes ( suure
energiasisaldusega ühend) ühendites, millede tähtsaim esindaja organismis on
adenosiintrifosfaat(ATP).
ATP moodustub adenosiindifosfaadi(ADP) ja fosforüülgrupi liitumisel(ADP+P1=ATP)
Toit +O2+ADP+P =>CO2+H2O+ATP
Glükoosi puhul oleks reaktsioon järgmine
C6H12O6 + 6O2 + 38ADP + 38P =>6CO2 + 6H2O + 38ATP
annaabi.ee 
