TOIDUAINETE TAIMNE TOORE - ODER
Sahara kõrbest lõuna poole.
9
· Odratera võib olla:
olla
- kestaga,
- ilma kestata.
· Tuntakse tali- ja suviotra.
· Taliotra kasvatatakse:
- Lääne- ja Kesk-Euroopas,
- Ukrainas,
- Venemaa lõunaosas.
· Külmakartliku taimena pole taliodra
kasvatamine Eestis kuigi hästi
õnnestunud (2010. a 1600 ha).
10
Päritolu ja levik
· Oder nagu nisugi on üks vanemaid
teraviljakultuure.
· Tunti ja kasvatati 7000 9000 aastat
tagasi Ees-Aasias, Egiptuses jm.
· Harilik oder (Hordeum vulgare) arenes
välja metsikust odrast (Hordeum
spontaneum), mis kasvab looduslikult
Lähis-Idas.
11
· Metsiku odra teriseid on leitud 1012
tuhande aasta tagusest perioodist
Süüriast.
· Seda perioodi loetakse odra
kultiveerimise alguseks.
· Esialgu kultiveeriti peamiselt
kahetahulist otra.