Tehnoloogilised kaardid
jahu segada
1. Porgand ja
rõõskkoor pesta ja küpseks.
keeta koorida ning tükeldadasoola
Maitsestada julienne ribadeks,jasibul
ja suhkruga kõige koorida ja puhastada
viimasena ningSegada.
lisada sinep. lõigata
samuti ribadeks, pannil kuumutada või ning õrnalt kuumutada porgandi ja sibula ribasid.
Serveerimine:
2.
1. Lisada mesi, kuumutada
Toit serveerida kuni mesi
eelkuumutatud on sulanud,
taldrikul. lisadataldrikule