"ninaesiseks" - 1 õppematerjal

Prantsuse kokad.

liha maitset, raskepärased toidud maitsesid magushapult ning teravamaitselisi vürtse peeti ülimateks delikatessideks. Kui Caterina Prantsusmaale tuli, tõi ta endaga kaasa mitu oma Firenze kokka, kes olid hästi kursis itaalia köögi peensustega; see oli märksa kergem ja õrnem kui prantsuse oma, ühtlasi oli see paremini tasakaalus, sest renessanss oli lisanud toitudele hulga kõige erinevamaid tervislikke köögivilju, mida ei peetud enam lihtsalt vaeste ninaesiseks. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level  Maria de Medic Sarnaselt Caterina de Medicile täiustas Maria de Medici (1575 1642, Prantsuse kuninga Henri IV abikaasa) omalt pooltki Prantsuse kokakunsti. Caterina kokad olid prantsuse kokakunsti oluliselt mõjutanud, kuid alles Maria