Aldehüüdid
Aldehüüdid on keemilised ühendid, mis sisaldavad aldehüüdrühma CHO.
Tähistus CHO tähendab, et hapniku ja vesiniku aatom pole omavahel seotud.
Üldvalem:
Sõna "aldehüüd" leiutas Justus Von Liebig lühendina ladina sõnadest "alcohol dehydrogenatus"
('alkohol, millest on vesinik eemaldatud'). Nimi viitab sellele, et vastava alkoholiga võrreldes on
aldehüüdi molekulis üks vesiniku aatom vähem.
· Aldehüüdide nimi koosneb süsivesinikku vastava nimestusest ja sõnalõppust AAL
HCHO Metanaal
CH3CHO Etanaal
C2H5CHO Propanaal
C3H7CHO Butanaal
C4H9CHO Pentanaal
C5H11CHO Heksanaal
C6H13CHO Heptanaal
C7H15CHO Oktanaal
C8H17CHO - Nonanaal
C9H19CHO Dekanaal
Aldehüüdide omadused on mitmekesised.
Füüsikalised omadused
· Väiksemad aldehüüdid lahustuvad vees paremini.
· Kergesti lenduvad ühendid
· Lenduvad aldehüüdid on kirbe lõhnaga