Erinevat tõugu veiste liha kvaliteet
Loomad ei kaldu rasvumisele ja on tapaküpsed igas vanuses.
Hereford
Pärineb Lõuna-Inglismaalt Hetefordi krahvkonnast. Tõug on levinud kogu maailmas.
Keskmise suurusega tõug, lehmad 550-700 kg, pullid 800- 1000 kg, kuid on suuremaid.
Leidub nii sarvedega kuid ka nudisid. Herefordid on head karjamaa- ja söödakasutajad,
lehmadel head emaomadused, kohanevad erinevates kliimatingimustes, pikaealised, hea
tervisega ja rahuliku iseloomuga.
Sarolee
Pärineb Prantsusmaalt Charolle ja Nievere maakondadest. Tõugu on levinud peaaegu kogu
maailmas ja kuulub maailma parimate lihatõugude hulka. Saroleed on kiirekasvulised,
peetakse suurekasvulisteks- lehmad 700-950 kg, pullid 1200-1400kg. Värvus varieerub
valgest helepruunini, on nii sarvilisi kui ka nudisid. Head söödakasutajad, loomad ei rasvu ka
suure jõusdakoguse olemasolul ratsioonis.
Simmental
Pärineb Sveitsist , Saksamaal- Fleckvich, Prantsusmaal Pie Rouge, Itaalias Peseto-Rosa.