Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Mais on öökülmad viinapuule kõi kem kui lubatud, lõigatakse ära liigsed denema. Keldris on veini käärimine
ge ohtlikumad. On paikkondi, kus vei ja ebaküpsed kobarad. Kuumades piir- lõppenud ning vein villitakse säilitus-
niaedu köetakse ahjudega. Maa kün kondades ja/või kuumadel aastatel al- tankidesse või vaatidesse. Eelmise aasta
takse uuesti üles umbrohu hävitami gab saagikoristus. vein, mis juba piisavalt laagerdatud, sel-
seks. Taimi pritsitakse taimekaitse gitatakse munavalgega.