Nektariin
· 2sl heledat rummi
· 1,5dl tuhksuhkurt
· 0,5tl vanillisuhkurt
· 6tk nektariine
Kuumuta ahi 220°C-ni. Rulli tainas laiali ja tõsta võitatud 26 cm läbimõõduga vormi põhja ja
äärtele. Küpseta 15-20 minutit. Jahuta ning eemalda vormist. Sega omavahel toorjuust, vahustatud
koor, tuhk- ja vanillsuhkur ning soovi korral ka rumm. Kata põhi täidisega. Lõika nektariinid
viiludeks, kaunista kook ja serveeri kohe. Retsept on mõeldud umbes kaheksale sööjale.
Nektariinimagustoit
· 400 g hommikust kaerahelbeputru
· 100 g Vilma tordipulbrit
· 0,5 dl vett/ 1 muna
· 2 spl võid
Katte jaoks:
· 6 nektariini
· 100 g suhkrut
· 2 tl kardemoni
· 0,5 tl vanillisuhkrut
· 2 tl sidrunimahla
6
Koogi põhja võib teha hommikul järgi jäänud pudrust. Segada sisse või ning veega segatud Vilma
annaabi.ee 
