TTÜ Biokeemia praktikum: Lipiidid, Karotenoidid
o 500,5 nm, 0,2671 A
· Neeldumisspekter trükitakse välja
· Iseloomulikke neeldumismaksimume võrreldakse teatmeteostes leiduvate andmetega
· Kirjanduse põhjal on tegemist lükopeeniga (tegelikud neeldumismaksimumid
petrooleetris 505; 472; 446 nm. Vastavad E1cm1% väärtused: 3150; 3450; 2250)
Karotenoidi sisalduse arvutamine (kvantitatiivne analüüs)
Sisalduse määramiseks uuritavas proovis kasutatakse neeldumisspektri analüüsimisel saadud
andmeid neeldumismaksimumine vastavaid absorptsiooni väärtusi. Reeglina võetakse
aluseks selline absorptsiooni väärtus, mis vastab neeldumisspektril kõige kõrgemale tipule.
Arvutus põhineb nimetatud lainepikkusele vastava A väärtuse ja samal lainepikkusel
mõõdetud ekstinktsioonikoefitsendi (karotenoidi 1%-liste lahuste absorptsiooni väärtus)
väärtuse suhtele.
· A neeldumisgraafikul kõrgeimale tipule vastav A väärtus
annaabi.ee 
