Asjaajamise alused
30-9.00).
Tavaline on kausike kuuma riisi putru koos vürtsikate maiuspalade või
marineeritud, soolatud lisanditega.
Alati kuulub hommikusöögi juurde tee.
Põhjapoolses Hiina osas süüakse aurutatud nuudleid, nisukooke või kuumi
aurutatud klimpe.
Lõunasöök. Lõunat süüakse umbes kella 12-st üheni. Lõunasöök on väiksem
variant õhtusöögist.
Süüakse suppi, riisi- või nisurooga, köögivilju, kala või liha.
Hiinlased on suured näksijad. Nad nauduvad röstitud seemnete ja pähklite,
klimpide, lihtsate kookide, värskete puuviljade ja suurel hulgal tee tarbimist.
Lõuna- ja õhtusöögi juurde pakutakse jookidest vett, õlut või teed.
Õhtusöök. Seda süüakse õhtul alates kella 6-st, tavaliselt kella 7 paiku.
Õhtusöök on päeva põhisöögikord.
Sõprade juures võib õhtusöök muutuda banketiks. Lauda istutakse 8-10
kaupa.
Igal söögikohal on riisikauss, teetass, söögipulgad, vajadusel dipinõud.