FLU Fluorestsents spektroskoopia protokoll
iseloomustamine, interpreteerimine;
2. Uurimine, kas aine fluorestsents sõltub keskkonna pH-st;
3. Vitamiinivee EEM spektri mõõtmine ja iseloomustamine, interpreteerimine;
4. Fluorestsentsi kustutamine vitamiinivee ja joodi näitel;
5. Fluorestsentsi tekitamine aluselises keskkonnas tiamiini ja punase veresoola näitel;
6. Kvantitatiivne (,,sõrmejälje") analüüs EEM spektrit kasutades.
Kasutatav aparatuur
Ultrahelivann Bandelin SONOREX Digital 10 P, Nartest spektrofluoromeeter
Kasutatavad lahused
Dest. vesi, püridoksiin (vitamiin B6), riboflaviin (vitamiin B2), sidrunhape, NaOH, tiamiin
(vitamiin B1), hiniin (=kiniin), jood, punane veresool ehk kaaliumheksatsüanoferraat(III)
K3[Fe(CN)6].
Proovid: vitamiinivesi (Vichy Vitamin Sport), toonik (Schweppes' TonicWater)
Töö käik
Kasutatud ergastamine lainepikkused on 230-400 nm ning emiteerimise lainepikkused on
250-615 nm.