Toiduained
Dzinn on kadakamarja leotise baasil valmistatav naps. Tuntuim on Gordon`s London
Dry Gin, mille tootmisel kasutatakse veel koriandrit, peterselli juurt, kaneeli, sidruni
ja apelsini koort ning lagritsat. Inglismaal valmistatavad dzinnid on veel Hogarth,
Churchill London Dry ja Beefeater.
Magusad napsud sisaldavad kuni 10% suhkrut ja 21% etanooli Pihlakas konjakil,
Metsmaasikas, Cherry.
14.10. Liköör
Liköörides kasutatakse põhimõtteliselt samu komponente, mis napsudes, kuid nad
sisaldavad tavaliselt neid rohkem ja on magusamad kui magusad napsud. Likööre
võidakse tammevaatides laagerdada, millega moodustub rida uusi maitset ja aroomi
kujundavaid ühendeid.
Liviko kanged liköörid on Kännu kukk (köömneleotis, värvaine, 45%), Vana Tallinn
(kaneel, vanill, tsitruselised, pruunistatud suhkur, 40 ja 45%), Curacao (tsitruseliköör,
35%), kohviliköör (30%). Lahjad liköörid on Jõhvika (18%), Mustsõstra (20%),
annaabi.ee 
