"nanyan" - 1 õppematerjal

Referaat Teest

Ti Kuan Yini algne tootmisala on Xipingi küla Anxi maakonnas Fujiani provintsis. Anxis on Ti Kuan Yini tootmine kestnud 200 aastat. Tänapäeval toodetakse seda põhiliselt Fujianis ja Formosas. Hiina mandril vihjab Ti Kuan Yini nimi igale oolongile, mis on Kuan Yini variantidest valmistatud. Formosas vihjab Ti Kuan Yini nimi igale oolongile, mis on tehtud ,,Ti Kuan Yini" tehnika järgi. Ti Kuan Yini tee, mis on tehtud Punasest Kuan Yinist on nimetatud ka ,,Nanyan Ti Kuan Yiniks" või ,,Punase Südame Ti Kuan Yiniks". Ti Kuan Yini teel on ,,kiili välimus, spiraalne keha, konna jalg, valge härmatisega kaetud roheline leht, raske body". Tõmmanult maitseb Ti Kuan Yin õrnalt ja on tugeva lõhnaga. Pärast mitmeid tõmmiseid on Ti Kuan Yini lõhn endiselt alles ja kurku tõuseb magus järelmaitse. Wuyi Cliffi tee Wuyi Cliff on oolong, mis saadud Wuyi mäe teetaimedest. Wuyi mäe keskmine kõrgus on 650