Maitsetaimed
Suppide ja kastmete
puhul on soovitus murulauk lisada alles toidu serveerimisel. Murulauk võimaldab toidu
maitsestamisel piirata keedusoola hulka.
1.4 Basiilik
Basiilik om meeltpuhastava toimega närvitoonikum. Aitab otsustada ja taastada
enesekindlust ebakindlates olukordades. Stimuleerib aju ja parandab
kontsentratsioonivõimet. Kasulik pikaajalise õppimise ajal ja vaimse väsimuse korral.
Kasutatakse ka hingamisteede nakkushaigustete või haiguste puhul. Basiilik sisaldab C-
6
ja B5-vitamiini ja palju kasulikke eeterlikke õlisid. Basiilik on fantastiline maitsetaim,
sobib nii liha,- muna,- seene- kui ka pastatoitude maitsestamiseks.
1.5 Meliss
Vana-Kreekas kasvatati melissi kui meetaime, selle õitest saadud mesi on maitsev ja
erilise ravijõuga. Ka kreeka keelest tuletatud botaaniline nimetus melissa tähendab
meenaudingut, meelõbu
annaabi.ee 
