Tsitrusviljalised
Kui apelsini koort painutada, pritsub välja eeterlikku õli. Apelsini koortest pressitud
apelsinikooreõli ei ole maitselt mõru, on kollane või pruunikaskollane apelsinilõhnaga
vedelik, mida kasutatakse parfümeerias ja jookide valmistamisel.
Apelsiniõli, millel on imeliselt värske lõhn, mõjub siseorganitele ergutavalt, psüühikale aga
rahustavalt ja meeleolu tõstvalt.
Apelsiniõli kasutada:
· loid seedimine;
· halb nahavarustus, tselluliit;
· kurbus;
· hirmud;
· närvilisus;
Apelsin on omapärane mari, mille koore moodustavad oranz väliskate, eksokarp, milles
leidub eeterlikku õli, ja selle all asuv kobe heledam vahekate, mesokarp. Vilja sisemine
mahlakas osa on kilejate vaheseintega jaotatud sektoriteks. Sektorite sees asuv viljaliha aga on
kujunenud mesokarbist sissepoole sopistunud pikkadest peenikestest mahlaga täidetud
kotikestest. Apelsini viljaliha on väga maitsev, suure suhkrusisaldusega