Mikroelemendid, makroelemendid, vee omadused, sahhariidid
lupjudes põhjustavad ateroskleroosi.
VALGUD-transpordivad aineid, võtavad vastu ja vahendavad informatsioni, kiirendavad ja
aeglustavad keemilisi reaktsioone, rakkude ehitusmaterjal, muudavad kahjutuks
haigusi.Valgud koosnevad aminohapetest.
Primaarstruktuur, sekundaarstruktuur, tertsiaarstruktuur, kvaternaarstruktuur.
Kaitsefunktisoon-valgud moodustavad antikehi antigeenide vastu.
Ehituslikfunktisoon-valgud kuuluvad kõigi rakuorganellide koostisesse ja nahatekied on
ainult valgulise ehitusega.
Valgu järgu alanemist nimetatakse denaturatsiooniks.
NUKLEIINHAPPED-kannab raku tegevusjuhiseid edasi järgmisele põlvkonnale.
DNA-molekulid, mille ülesandeks on säilitada pärilikku infot ja edasi anda järgmisele
rakupõlvkonnale. A-T-T-T-G-C-G-T-A-C-G-C-T
RNA-molekulid, mis vastutavad valgusünteesi teostamise eest. U-A-A-A-C-G-C-A-U-G-C-
G-A
Komplementaarsusprintsiip-nukleotiidide ükteisele vastavus.
Replikatsioon- DNA kahekodistamine.