Lambakasvatuse konspekt
Kogu esmase töötlemise protsess hõlmab järgmisi astmeid: naha mahavõtmine,
rasvatustamine (rasva kraapimine) ja konserveerimine.
Naha mahavõtmisel on kolm viisi:
· toru- või sukana (alustatakse korjuse tagumisest osast)
· sukana(alustades pea piirkonnast)
· pinnalaotusena.
Rasvakraapimine seisneb naha mälvapoole puhastamises rasvast ja lihaskihist, mis on sinna
jäänud naha mahavõtmisel.
Rasv on vaja eemaldada järgmistel põhjustel:
· nahalune rasvkude takistab nahkade kuivatamisel niiskuse auramist naha pinnalt, see
võib põhjustada roisubakterite arengut ja mälvapoole haudumist;
· rasvane mälvapool ja rasvane karvkate raskendavad nahkade sorteerimist;
· mälvapoole rasv põhjustab karvkatte muutumist rasvaseks, põhjustades heledama
karvkattega nahkade kollakaks muutumist;
· puhastamata nahkade pikemaaegsel säilitamisel toimub rasva oksüdeerumine, mistõttu
annaabi.ee 
