Toidukauba õpimapp
osaliselt viljakesti.
Kaeratangud tänu oma suurele rasva ja valgusisaldusele mõjub kaer hästi inimese
ainevahetusele, vähendab väsimust ja suurendab töövõimat.
Kaerast saadavad tooted:
· Purustamata tangud;
· Muljutud tangud;
· Kaerahelbed (herkulo);
· Kaerajahu;
· Kaerakliid.
Hirsitangud hirss erutab inimese närvisüsteemi ja meeleelundkonna tegevust,
tugevadab meeleorganite erksust ja nahafunktsioone. Kiirendab ainevahetust.
Hirsitangust saadavad tooted:
· Hirsitang;
· Hirsihelbed.
Tatratangud tatar on oluline taimetoitlase menuus. Tatart kasutatakse kas jahuna või
teradena. Kõige kuulsam söök,mis tatra jahust tehakse on pillnid.
Tatra terasid on kahte kiiki:
· Kroovitud tangud (tatraterade viljakestadest vabastatud tuumad);
· Purustatud tangud (tatra purustatud tuumad).
Riis teadaolevalt maailma vanim toiduvili.
annaabi.ee 
