Esineb transkriptsiooniline kontrolli hierarhia vastavuses potentsiaalsele energiale, mida on võimalik toota ja elektriline potentsiaal igale akseptorile.1 Süsivesikute metabolismi puhul kantakse vesinik üle vaheühenditelt metaboolses rajas vesiniku akseptor (vastuvõtvatele) molekulidele näiteks nikotiinamiid adeniindinukleotiid (NAD). NAD on redutseeritud NADH, mis annab prootoni ja elektroni tsütokroomi süsteemi. Anaeroobses keskkonnas NAD ammendub, sest kõik NAD muudetakse NADHks. Selle probleemi vältimiseks paljud bakterid on võimelised NAD regenereerima, lubades NADH-l vesiniku aatomi ülekandmist glükolüüsi raja vaheühenditele (püruvaat ja atsetüül-CoA), see protsess on tuntud kui fermentatsioon.1 Mõned organismid on võimelised ainult üht tüüpi katabolismiks aga enamus on mitmekülgsed ja võimelised valima erinevate radade vahel olenevalt sellest, mida keskkond dikteerib. Näiteks
Anaeroobsetes tingimustes oksüdeeritakse glütseeraldehüüd-3-fosfaat püruvaadiks. Hapniku puudusel, konverteeritakse püruvaat laktaadiks. Aeroobsetes tingimustes tekib püruvaadist atsetüülCoA. 2. NAD+ retsükleerimine alkohoolse fermentatsiooni ja laktaadi tekkereaktsiooni tulemusel. Koensüümi NAD+ on rakkudes limiteeritud hulgal. Kuivõrd nii glükolüüsil kui TCA tsüklis toimub energia esialgne salvestamine NAD+ konverteerimisega NADHks, on see vaja retsükleerida. Vastasel juhul seiskub glükolüüsi glütseeraldehüüd-3-fosfaadi dehüdrogenaasi reaktsioon, kus NAD+ tarbitakse. Anaeroobsetes tingimustes redutseeritakse püruvaat laktaadiks; samaaegselt reoksüdeeritakse NADH NAD+ks. GLÜKOLÜÜTILISTE ENSÜÜMIDE STRUKTUUR JA KATALÜÜSI MEHHANISM 1. Kirjeldage NAD+ sidumistsentri struktuuri dehüdrogenaaside molekulides. 2. Heksokinaasi molekuli struktuursed muutused (induced-fit).
annaabi.ee 
