"nachopuruga" - 1 õppematerjal

Praktika aruanne - praktikast restoranis Amarillo

maasikakaste. Lastemenüü Kid's Super Steak ­ Veiselihast minutipihv, BBQ creme fraiche, kurk, tomat, jääsalat ja friikartulid. Pepito's Meatballs ­ Lihapallid, friikartulid, kreemjas paprikakaste, jääsalat, tomat ja kurk. Meatballs & Pasta ­ Lihapallid, pasta, jääsalat, tomat ja kurk. Tico's Burger ­ Kotlet, BBQ creme fraiche, jääsalat, kurk, tomat ja Cheddari juust. El Pollo ­ Kanarind, paprikakaste, bataat, kurk, tomat ja jääsalat. Big Chichen Basket ­ Nachopuruga paneeritud kanafilee, kurk, tomat, jääsalat ja friikartulid. Sweet Tortilla & Ice Cream ­ Kaneeli-suhkru tortilla, vanillijäätis, maasikakaste, vahukoor ja vahukommid Erivajadustega kliendid Igas restoranis võib ette tulla, et kliendil on erisoovid ja eelistused toitude osas. Seetõttu on ka Amarillos võimalik klientidel koheselt töötajatele teada anda oma soovidest, et söökide tegemisel kokad saaksid seda arvesse võtta. Menüüdes on samuti kirjas, mida toiduained