Lauavee sortiment erinevate tunnuste alusel
Aura). Eraldi võib siin välja tuua kaltsiumiga rikastatud veed.
Mineraalveed - nii looduslikud kui ka tööstuslikult mineraliseeritud -
toetavad või aitavad reguleerida organismi mineraalide ainevahetust.
Vähese soolade sisaldusega vesi on väga hea janukustutaja. Tervislikku
toitumist toetab naatriumivaene mineraalvesi (naatriumi alla 20 mg/l).
Seda eriti juhul, kui tuleb piirata keedusoola tarbimist. Pärast rohket
higistamist vajab organism aga just naatriumirikkamat vett. Väga oluline
mineraal on kaltsium, mille imendumist veest soodustab magneesium.
6
Tallinna Teeninduskool
2.4.1 Värska (A.Le Coq)
Värska on soolaka maitsega karboniseeritud
mineraliseeritud vesi ning esimene Eesti lauavesi
aastast 1968. A. Le Coq registreeris Värska
kaubamärgina 1977. aastal. Tartu Värska eeliseks
on see, et looduslike mineraalide lisamise juures
annaabi.ee 
