Hapete- aluste tasakaalu säilitamiseks Normaalseks veevahetuseks Vererõhu normaliseerimiseks Süsivesikute ja aminohapete imendumiseks Närvi ja lihaskoe talitluseks K ja Na ioonide erinev jaotumine raku sees ja väljas tekitab rakkude pinnalaengu Naatriumi allikad: Naatriumi leidub peaaegu kõigis toiduainetes, eriti lihas, veres, ja kalas. Reaalselt saab inimene toiduga naatriumi kõige rohkem keedusoolast. Kuna keedusoola lisatakse toidule enamasti isegi liiga palju, siis naatriumipuudust esineb väga harva. Naatriumi puudujäägi erandlikud juhud: Pikka aega kestev oksendamine, pikaaegne palavik ja sellega kaasnev higistamine, samuti rohke higistamine füüsilise töö tagajärjel ja vähene naatriumi saamine toiduga. Naatriumi puuduse tunnuseks võivad olla kehakaalu langus, isutus, oksendamine, gaaside kuhjumine soolestikus, toitainete imendumise häired. Liigne naatriumi tarvitamine: Põhjustab turseid, vererõhu tõusu geneetilise eelsoodumusega inimestel, raskendab
Normaalseks veevahetuseks Vererõhu normaliseerimiseks Süsivesikute ja aminohapete imendumiseks Närvi ja lihaskoe talitluseks K ja Na ioonide erinev jaotumine raku sees ja väljas tekitab rakkude pinnalaengu Naatriumi allikad: Naatriumi leidub peaaegu kõigis toiduainetes, eriti lihas, veres, ja kalas. Reaalselt saab inimene toiduga naatriumi kõige rohkem keedusoolast. Kuna keedusoola lisatakse toidule enamasti isegi liiga palju, siis naatriumipuudust esineb väga harva. Naatriumi puudujäägi erandlikud juhud: Pikka aega kestev oksendamine, pikaaegne palavik ja sellega kaasnev higistamine, samuti rohke higistamine füüsilise töö tagajärjel ja vähene naatriumi saamine toiduga. Naatriumi puuduse tunnuseks võivad olla kehakaalu langus, isutus, oksendamine, gaaside kuhjumine soolestikus, toitainete imendumise häired. Liigne naatriumi tarvitamine: Põhjustab turseid, vererõhu tõusu geneetilise eelsoodumusega inimestel, raskendab
annaabi.ee 
