11. klassi arvestus
Seebi saamine
I meetod Rasv + NaOH/KOH = Seep + glütserooli jääk + leelise jääk + vesi. Tekkinud segu
töödeldakse NaCl , et eraldada seep muudest ainetest, saadakse tuumseep. Tuumseep
lõigatakse laastudeks lisatakse vett, lõhna ja värvaineid, vormitakse.
II meetod- Rasvhape + NaOH/KOH = Seep
Pesemise olemus- Pesemisaine vähendab pindpinevust. See soodustab seebivee tungimist
sügavale riide pooridesse , kuhu puhas vesi ei suuda minna . Moodustub mitsell , mis takistab
mustusosakeste taasühinemist.
Detergent- on pindaktiivne aine mida kasutatakse pesemisvahendina. Pindaktiivne aine
see on aine mille molekuli üks osa püüab vees lahustuda, teine veest eemale hoiduda.
Seebi puudus karedas vees vahutab vähe, seebi kulu on suur sest tekivad rasvhapete ,
kaltsiumi ja magneesiumi soolad , mis vees ei lahustu.
Aminohapped
Nimetuse andmisel happe tunnus peab saama väikseima koha numbri. Seejärel nimetan NH 2
rühma (amino).
annaabi.ee 
