Erinevate rahvuste toidukultuur
Süüakse kõiki lihaliike. Erinevalt teistest
rahvustest kasutatakse ka põdra- põhjapõdra-, karu- ja rabakanaliha. Enamlevinumaks
lihaliigiks on siiski sealiha.
Lapimaa klassikaline pearoog on poronkäristys. hautatud põhjapõdraliha, kartulipüree,
pohlalisand ja marineeritud kurk.
Menüüs on soomlastel palju vorsti, eriti grillvorste. verivorste (mustamakkara)
valmistatakse traditsiooniliselt vaid Tampere piirkonnas.
Magustoitudest armastavad soomlased väga igasuguseid küpsetisi : mustikaplaadikook
pärmitaignast on klassika. Peale plaadikookide veel saiakesed ja muffinid. Valmistatakse
ahjupannkooki, s.o pannkook, aga ahjupannil valmistatud. Süüakse tükkideks lõigatuna
keedisega.
Rikkalikult ja mitmekesiselt kasutatakse Soome köögis erinevaid marju : mustikaid, pohli,
murakaid , jõhvikaid
Soomlasi iseloomustab lagritsalembus. Lagritsat on lisatud paljudele Soome
maiustustele (kommid, jäätis )
Soome kööki iseloomustab väga suur vormiroogade rohkus
annaabi.ee 
