KOKANA välismaale tööle
Verivorste (mustamakkara)
valmistatakse traditsiooniliselt vaid Tampere piirkonnas.
Magustoitudes armastavad
soomlased väga igasuguseid
küpsetisi: mustika-plaadikook
pärmitaignast on klassika. Peale
plaadikookide veel saiakesed ja
muffinid. Valmistatakse ahjupannkooki,
s.o. pannkook, aga ahjupannil valmistatud. Süüakse tükkideks lõigatuna keedisega.
ahjupannkook ja mustikapirukas
Rikkalikult ja mitmekesiselt kasutatakse Soome köögis erinevaid marju: mustikaid, pohli,
murakaid, jõhvikaid.
Soomlasi iseloomustab lagritsalembus. Lagritsat on lisatud paljudele
Soome maiustustele (kommid, jäätis).
Soome kööki iseloomustab väga suur vormitoitud rohkus. Ka
traditsiooniline Soome jõuluroog on kaalika- või porgandivorm. Lisaks nendele on väga
levinud veel ka makaroni-, räime-, maksa- ja kartulivorm.
annaabi.ee 
