Toidukaubaõpetus 2014
*Neid ei kasutata kunagi valge kristallsuhkru asemel ega ka suurtes kogustes, vaid ainult roogade
maitsestamiseks ja väikestes kogustes
Turbinado
*Osaliselt töödeldu hele toorsuhkur, mille kristallide pinnal leidub karamellsuhkru jääke. Maitse on mahe;
võib kasutada tee magustamiseks
Musovado ehk barbados
Briti toorsuhkur, millel on väga tugev maitse, värvus tumepruun, peaaegu mustjas
Bamerera
Kuldpruun, suurekristalliline, nõrga karamellimaitsega toorsuhkur, kasutatakse kohvi ja tee
magsutamiseks ning müsli ja muude hebesegude maitsestamiseks.
Karamellsuhkur
annaabi.ee 
