Pühvlite liha- ja piimajõudlus
selges, voolavas vees.
Enimkasutatud piimapühvel Indias on murrah. Ta pärineb Delhi piirkonnast, kust tõug
on levinud ka teistesse Indi aladele. Surti, nili-ravi arvatakse olevat pärinenud murrahist läbi
geograafilise isolatsiooni. Algselt oli nili-ravi kaks erinevat tõugu, kuid nüüd loetakse ühe tõu
alla. Põhiliseimaks piimapühvliks Euroopas on kohalik vahemere-tüüp, kelle erinevaid tüüpe
on erinevates riikides ristandatud India murrahiga.
Lihajõudlus
Pühvleid peetud veoloomadena aastasadu. Tänu sellele on neil eriliselt arenenud
lihastik- nimelt võivad mõned loomad kaaluda koguni üle 1000kg ehk üle tonni. Kuigi
pühvlid on suuresti kasutatud lihasaaduste pärast, ei ole neid siiski kasutatud ainul sel
eesmärgil, enne nüüdset. Kuna varem tehti lihaks peamiselt vanu loomi, ei ole imestada, et
pühvli liha peeti nõrga kvaliteediga lihaks
annaabi.ee 
