Restorani ruumid
5X7
Salvrätikutel on 3 kasutamisvõimalust. Kaunistus, hügieen ja nõudevahele et nõud ewi
koliseks. Riidest salvrätikud peavad olema terved puhtad triigitud, need peavad olema alati
puhtad. Salvrätikute servad ei tohi narmendada. 25X25 cm on salvrätik umbes. 30X30,
35X35, 45X45. Salvrätikud on ruudukujulised, ristkülikukujulised on luksuslikumad.
Kelneri käerätt on valge tavaliselt, pudelisuu pühkimiseks kasutatakse ja kuumade nõude
lauda viimisel, selle mõõtmed on 35X85cm, see murdakse kolmeks kokku ja kasutatakse
vasaku käe peal.
Käterätid, kasutatakse nõude poleerimiseks
Lauanõud(serviis) jaotuvad kolmeks on olemas klaasist, metallist ja hajanssportselanist
lauanõud. Metallnõud on kandikud söögiriistad(noad kahvlid lusikad), kuumutusplaat,
marmiidm.
annaabi.ee 
