Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"munavalgevahuga" - 1 õppematerjal

TORDID
16
doc

TORDID

ettevalmistatud tordirõngas, mis vooderdatakse dekoratiivbiskviidist ribadega. Liivataignast põhjale asetatakse biskviitpõhi, mida immutatakse hästi ja määritakse peale 1/2 maasikakreemist AE."Maasikas", vesi, vahukoor ). Kreemi peale asetatakse teine biskviitpõhi, niisutatakse ja kaetakse ülejäänud kreemiga. Saadud tort asetatakse külma vähemalt 2 tunniks. Peale külmutuses seismist eemaldatakse vorm ja kaunistatakse tort munavalgevahuga, mille koostisse kuuluvad ovasil, vesi ja suhkur. Koos munavalgevahuga asetatakse tort 3 - 4 min kuuma (250º C - di )ahju, kuni ta on omandanud kergelt küpsenud jume. Küpsetamise asemel võib kasutada ka gaasipõletit. Lõpuks kaunistatakse tort värskete puuviljade või sokolaadidekooridega. Martsipanitordid · Erikujuline tort martsipaniga Kaks niisutatud biskviitpõhja ja nende vahel asetsev õhuline põhi liidetakse, määritakse pealt

Toit → Pagar-kondiiter
54 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun