Maitsetaim Salvei
Köögiviljadele ja munaroogadele annab salvei omapärase maitse,
kusjuures ühest lehest piisab tervele roale. Väga hästi sobib
vorstitoodetele ja -roogadele, pizzadele, kala- ja liha marinaadidele,
tomati-, peedi- ja rohelistele salatitele,pajatoitudele ka riisi-, oa- ja
hernetoitudele, rohelisele võile, juustule, kohupiimale, taignatoodetele.
Salveikastet valmistatakse rasvastele kaladele. Värskeid lehti lisatakse
omletile või munataignasse. Salvei sobib kasutada koos rosmariiniga või
piprarohu, estragoni, aed-liivatee ja sibulaga. Salvei on väga
tugevamaitseline, mistõttu manustamisel peaks olema ettevaatlik,et
enesele liiga ei tee.
Salvei ja meditsiin
Vanadel roomlastel on ütlus: miks peaks inimene surema, kui ta aias
kasvab salvei? See kehtib ka tänapäeval. Keskajal usuti, et tass
salveiteed suurendab sümpaatiat ja armastust inimeste vahel.
Salvei on imeline rohi külmetuse puhul, kõrvaldab peavalu ja leevendab
annaabi.ee 
