Leib
1,5l vett
¾ klaasi suhkrut
4-5 väikest õuna
Valmistamine:
Pane leib likku. Tükelda värsked õunad.
Pane ligunenud leib koos vee ja õuntega
Potti ja keeda kuni õunad on pehmed.
Leiva tarretis
Vaja läheb:
300g musta leiba
0,5 klaasi mett
1 l vett
70g zelatiini
Valmistamine:
Pane leib 20 minutiks likku. Vala leib koos
veega potti, lisa mesi ja zelatiin. Kuumuta,
kuid ära keema lase. Lase massil jahtuda
toatemperatuurini. Vala lahtisesse nõusse
ja lase ööpäev tarduda.
9.
Munasilm
Vaja läheb:
2 muna
2 viilu Tallinna peenleiba
võid
pipart
soola
Valmistamine:
Lõika viilude keskelt välja suur ovaalne ring,
Lõika saadud ringid väikesteks kuubikuteks.
Pane pann tulele ja pane pannile või.
Pane leivad pannile ja löö kummagi viilu
keskele 1 muna, lisa munale pipar ja sool ja
leiva kuubikud. Prae mõni minut ja pööra ringi
ning prae veel mõni minut.
Naeratav munaleib
Vaja läheb:
1 muna
2 viilu röstsaia/röstleiba
soola
Valmistamine: