TAIMETOIT
Palju sisaldavad oomega-3-rasvhappeid kreeka pähklid, rapsi-, linaseemne- ja sojaõli ning
lina- ja kõrvitsaseemned, kuid lisaks neile tuleks kindlasti tarbida ka toidulisandeid.
B12-vitamiini madalam tase
Taimetoitlaste puhul suureneb risk vitamiin B12 puudujäägiks. B12 on vitamiin, mis aitab
kaasa meie ainevahetusele, aitab toidu energiaks muundada ning toodab kehale eluks
vajalikke punavereliblesid. Vitamiin B12 leidub peamiselt mereandides, munasaadustes ja
piimas.
Tsingipuudus
Taimetoidu kasuks otsustades tuleks jälgida, et keha saaks piisavalt tsinki. Sarnaselt rauaga
omastab keha tsinki paremini loomset päritolu toitudest, mistõttu on taimetoitlastel jällegi
suurem risk tsingivaeguse all kannatada. Tsink on meie kehale oluline eelkõige raseduse ja
imetamise ajal ning kasvuperioodil. Taimetoitlastel on soovitatav piisava tsingikoguse
saamiseks süüa teraviljatooteid (näiteks on suure tsingisisaldusega nisukliid,