"munaroogi" - 1 õppematerjal

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

Hommikusöögimenüüsse võidakse lülitada järgmisi toite ja jooke: kohv, tee või kakao piim, hapupiimatooted mahlad leiva ja saiatooted (ka väikesaiad) või marmelaad või keedis vorstid suitsulihatooted ja singid juustud pudrud 92  helbed müslid köögiviljad köögiviljasalatid keedetud või praetud munad. Pakutakse ka: puuvilju heeringat mitmesuguseid munaroogi praetud kartuleid praetud peekonit jogurteid vett Kokku arvestatakse igale sööjale: 200 300 g toitu, 1 klaas mahla või vett 2 tassi kuuma jooki. Hilise hommikusöögi (ingl. k. brunch) menüüde koostamine Hilise hommikusöögi menüüsse võetakse tavaliselt kuumad ja külmad joogid, soojad ja külmad suupisted, magustoidud ning küpsetised. Menüüsse sobib panna kõiki toite