Eesti kohupiimatootjatest ja nende erinevatest toodetest
½ tl musta pipart Kate:
1 tl soola 100 g Farmi riivitud juustu
1 dl riivsaia
Valmistusviis:
Sega hakklihaga jogurt, riivsai, lahti klopitud munad, hakitud sibul, purustatud küüslauk ja maitseained. Sega täidise ained.
Vormi hakklihasegust 8 kotletti, aseta iga kotleti keskele täidis, keera rulli ja vormi munakujuliseks. Paneeri riivsaias, aseta
ahjupannile, raputa peale riivitud juust. Küpseta 200° juures 25 minutit. Serveeri riisi või kartuliga.
Soolased toidud Kohupiimaga täidetud kanakoivad
Valmistusained:
Kanakoibi 4 tk
200g Tere kohupiima
1 pakk Santa Maria Guacamole maitseainesegu (Guacamole mix)
avokaadot 1 tk
Santa Maria Smokey BBQ kastet
SantaMaria kivisoola
Santa Maria Triple pepperValmistusviis: